為了使食品在生產(chǎn)過(guò)程中不受微生物污染,除去要對(duì)原料、水、設(shè)備等進(jìn)行處理外,生產(chǎn)車(chē)間的環(huán)境是否潔凈成為重要的一環(huán),這意味著要采用潔凈車(chē)間。國(guó)外食品工廠還注意維護(hù)結(jié)構(gòu)表面的滅菌問(wèn)題,在食品加工車(chē)間的地面、墻面、頂棚上,因?yàn)檎从刑欠?、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等粒子,在溫度適合時(shí),細(xì)菌即在這些表面繁殖,每10㎝2面積上可有微生物103~6×103以上,并不時(shí)被氣流吹散到室內(nèi)。所以需要在潔凈車(chē)間進(jìn)行生產(chǎn)食品。潔凈車(chē)間通過(guò)送風(fēng)經(jīng)高效過(guò)濾器進(jìn)入潔凈車(chē)間,在從回粗效過(guò)濾器進(jìn)入回風(fēng)夾道,部分回風(fēng)氣流和從新風(fēng)粗效過(guò)濾器進(jìn)來(lái)的新風(fēng)通過(guò)中效過(guò)濾器進(jìn)入風(fēng)機(jī)室,另一部分回風(fēng)氣流直接進(jìn)入空調(diào)機(jī)的進(jìn)風(fēng)口,空氣冷卻后經(jīng)導(dǎo)流罩和冷風(fēng)管進(jìn)入風(fēng)機(jī)室。因此,潔凈車(chē)間的空氣質(zhì)量得到了可靠的保障。
風(fēng)淋間在運(yùn)行的過(guò)程中,經(jīng)過(guò)會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題。那么如何在產(chǎn)生問(wèn)題后,迅速的解決和應(yīng)對(duì)風(fēng)淋間故障呢?凈化在這里為您提供一些方法,快來(lái)一起看看吧,對(duì)我們有很大的幫助。安裝后投入使用的幾步是要檢查設(shè)備各方面是否能正常運(yùn)行,若**正常方可正常投入使用,后續(xù)只需要進(jìn)行日常的維護(hù)保養(yǎng)工作即可,那么如何進(jìn)行凈化工作臺(tái)維護(hù)與保養(yǎng)工作呢?此篇將其分為了6個(gè)方面,可進(jìn)行參考學(xué)習(xí),詳細(xì)如下。
烤漆風(fēng)淋間是一種通用性較強(qiáng)的局部?jī)艋O(shè)備,安裝于潔凈室與非潔凈室之間。當(dāng)人與貨物要進(jìn)入潔凈區(qū)時(shí)需經(jīng)烤漆風(fēng)淋間吹淋,其吹出的潔凈空氣可去除人與貨物所攜帶的塵埃,能有效的阻斷或減少塵源進(jìn)入潔凈區(qū)??酒犸L(fēng)淋間/貨淋室的前后兩道門(mén)為電子互鎖,又可起到氣閘的作用,阻止未凈化的空氣進(jìn)入潔凈區(qū)域。武隆潔凈車(chē)間風(fēng)淋室,轉(zhuǎn)角風(fēng)淋間也是風(fēng)淋間其中的一種,是內(nèi)部存在一道或一道以上的拐角風(fēng)淋間,是被因應(yīng)用于空間收到限制的工程,其中的轉(zhuǎn)彎可以實(shí)現(xiàn)多認(rèn)通過(guò)的問(wèn)題。是不少受空間限制沒(méi)辦法安裝風(fēng)淋間的不錯(cuò)選擇,因?yàn)檫@是在不適于直通型有需要在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)人數(shù)的情況下比較好的辦法。
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